update time:2024-08-27 07:44:30 Number of clicks:620 hits
후미진 골목 소위 '맛집'이라 불리는 작은 식당이 유명해지는 이유는 다양합니다. 식당 주인의 친절한 응대, 가격 대비 훌륭한 맛, 혹은 방송 매체 등을 타고 홍보되며 유명인들이 자주 방문한 흔적 때문이죠. 그런데 최근 몇 년간 단지 '높은 가격' 하나 만으로 유명해진 삼겹살 가게가 있습니다. 각종 유튜브 영상은 물론 스타들의 SNS에서도 등장하며 유명세를 치렀는데요. 대체 얼마나 비싸길래 재벌과 연예인만 갈 수 있다는 소문까지 들려오는 걸까요?
幽深的胡同中,有被称作“美食店”的小餐厅,它们变得出名的原因是多种多样的。餐厅老板的热情接待,和价格相比味道非常不错,或者通过大众媒体宣传,成为了名人经常光顾的地方。但是,近年来,有一家五花肉店,仅仅因为“高价格”而出名。除了各种Youtube视频,在明星们的SNS上也出现,名声大噪。到底有多贵,甚至传出只有有钱人和艺人才能去的传闻?
삼겹살 1인분, 100g 당 2만 원이라는 사악한 가격을 자랑하며 화제가 된 이 식당은 부산에 위치한 'ㅅ' 갈비입니다. 누리꾼들은 각종 커뮤니티를 통해 "소고기와 맞먹는 가격", "국내에서 제일 비싼 삼겹살집" 등의 반응을 보였습니다.
这家餐厅以五花肉一人份、每百克2万韩元的邪恶价格而成为话题,餐厅位于釜山的“ㅅ”排骨。网友们在各种网络社区上表示“价格和牛肉差不多了”、“国内最贵的五花肉店”等。
높은 가격을 자랑하는 이유는 간단했습니다. 해당 식당의 사장님은 '아기 돼지고기'를 사용하기 때문이라고 설명했는데요. 메뉴판에는 기본 2인(3인분) 6만 원, 기본 3인(7인분) 14만 원, 기본 4인(10인분) 20만 원이라는 가격이 적혀있었습니다. 즉, 4명이 가면 10인분을 시켜야 할 정도로 그 양이 미미하다는 것이죠.
价格高的原因很简单。该餐厅的老板解释是因为使用“乳猪肉”。菜单上写着基本上两人(点3人份)6万元,3人(点7人份)14万元,4人(点10人份)20万元的价格。就是说,如果四个人去的话,他们就要点10份,这个量就很小了。
고기를 시키면 김치, 각종 밑반찬이 나오는데요. 맛에 대한 후기는 천차만별이었습니다. 일반 냉동 대패 삼겹살과 크게 맛이 다르지 않다는 쪽과 잡내 없이 특별한 맛을 즐길 수 있다는 쪽으로 갈렸죠. 일반 냉동 대패 삼겹살보다 훨씬 얇아 빠르게 익는다는 후기도 있었는데요. 일부 누리꾼들은 상호에 '갈비'라는 명칭이 들어감에도 삼겹살만을 취급한다는 점이 아이러니하다는 반응을 보였습니다.
点肉的话,会有泡菜和各种小菜。关于味道的后期评价是千差万别的。意见分为两种:一种认为和一般冷冻五花肉味道没有太大区别,另一种认为没有腥味可以享受到特别的味道。也有后期评论说比一般冷冻五花肉薄的多,熟的很快。部分网友讽刺说,餐厅的名字里有“排骨”两个字,但是却只卖五花肉。
또, 여러 영상 속에서 해당 식당 사장님은 방문한 손님들에게 현빈, 손예진, 송중기, 송혜교 등이 식당에 방문했었다는 사실을 어필했습니다. 사실 여부는 알 수 없으나 식당이 온라인상에서 화제 되면서 가수 싸이, 신세계 부회장 정용진 등이 식당에 방문한 건 사실입니다. 정용진은 "말두 많고 탈두 많은 국내 최고가 냉동 삼겹살집 방문. 엄청난 호불호가 갈리는 집임. 만석이었음"이라며 게시글을 남겼죠.
另外,在很多视频中,该餐厅老板向来访的客人提到了玄彬、孙艺珍、宋仲基、宋慧乔等曾来过这家餐厅的事实。虽然不知道是否属实,但是随着餐厅在网上成为话题,歌手PSY、新世界副会长郑勇镇等人也来过这家餐厅是事实。郑勇镇留言说:“光顾了有诸多争议的国内做好的冷冻五花肉餐厅。这是家喜好参半的餐厅。去的时候都满席了。”
과거 이 식당 입구에 버젓이 적혀있던 '애저. 애저는 출산되지 않은 자궁안의 새끼 돼지이며 임신 중인 돼지를 잡아야 하기 때문에 사치스러운 재료로 꼽힙니다. 식품위생법에 따라 사산된 태아 돼지는 판매할 수 없으며 애저 유통, 판매, 도축은 불가합니다. 애초에 원가 계산 자체가 불가하죠. 또한, 1~2개월인 어린 돼지여도 뱃살 부위가 식당에서 제공되는 것처럼 클 수 없다는 점이 지적되었습니다.
过去,这家餐厅的入口处明目张胆地写着“乳猪”,乳猪是还没出生、尚在子宫内的猪崽,因为抓来腹中有猪崽的母猪,所以被认为是很奢侈的食材。根据食品卫生法,死胎的乳猪不能出售,不可以流通、贩卖、屠宰乳猪。一开始,不可能计算成本。此外,有人指出,即使是出生1至2个月的小猪,肚皮部位也不能像餐厅提供的那样大。
이 식당은 한 인터뷰를 통해 2~3개월 된 65~70kg 어린 암퇘지만 사용한다고 설명한 바 있는데요. 유튜버 '미트러버'는 해당 식당의 삼겹살이 65~70kg 돼지가 젖을 떼거나 이유식을 하는 시기가 아니기에 특별히 가격이 높을 이유가 없다는 점, 인터뷰 시기에 언급된 돼지의 몸무게는 26kg~28kg 사이였다는 점을 언급했습니다. 해당 식당에선 논란 이후 입구에 적혀있던 '애저' 표기를 어린 돼지를 의미하는 '아저'로 변경한 상황입니다.
这家餐厅在接受某次采访时,曾说明只使用2~3个月大的65~70kg的小母猪。网红“Meatlover”表示,该餐厅用作五花肉的65~70kg的猪,并未处于断奶或吃辅食的时期,所以没理由价格特别高,还提到了餐厅接受采访时期提到的猪体重在26kg~28kg之间。该餐厅在争议后将入口处的“乳猪”标记改为“小猪”。
이외에도 1인분 100g에 바구니 무게를 포함한다는 점, 보통 1,000원을 유지하고 있는 공깃밥 가격이 2,000원이라는 점 등이 지적됐죠. 현재 공깃밥과 주류 가격은 0원으로 변경된 상황입니다. 또, 해당 식당에선 30년 된 돌판임을 어필했지만 포일을 깔고 고기와 김치가 구워지는데 위생상 우려된다는 반응이 대다수였습니다.
除此之外,还指出1人份100g还包含篮子的重量,一般维持在1000韩元的米饭价格,这家餐厅确实2000韩元等。现在,米饭和酒类的价格已经变更为0元。另外,该餐厅虽然宣传用的是30年历史的石板,但是大部分顾客反馈是铺上锡箔纸,来烤肉和泡菜,卫生上令人担心。
논란 이후에도 해당 식당은 여전히 영업을 이어가고 있습니다. 이곳만의 매력에 끌려 비싼 값을 주고서라도 고기를 맛보려는 단골손님들도 있죠. 일부는 논란이 된 식당의 진짜 모습을 보기 위해 일부러 방문하기도 합니다. 손님이 고기를 굽지 못하도록 사장님이 직접 구워주는 고기와 술이 무료로 제공된다는 점에 높은 별점을 준 이들도 있습니다.
争议过后,该餐厅仍在营业。有些常客被这家餐厅的独特魅力吸引,即使花较高的价格也要来品尝烤肉。还有一些人为了探究成为争议的餐厅的真面目而特意来光顾。还有人给予了较高分数的评价,因为老板亲自动手烤肉,不让客人动手,另外免费提供酒。
맛과 가격에 대한 평가는 주관적이기 때문에 강요할 수 없습니다. 다만, 꼼수로 식자재의 출처를 속이거나 가격 책정이 심하게 불공정하다면 이는 바로잡아야겠죠. 음식은 개인의 위생, 건강과 직결되는 만큼 소비자를 속이거나 기만하는 일이 없어야겠습니다. 1인분에 2만 원짜리 어린 돼지고기 삼겹살, 여러분들의 생각은 어떠신가요?
对于口味和味道的评价是主观性的,所以不能强求。但是,如果耍小伎俩戏欺骗大家食材来源,或者定价严重不公平的话,这应该纠正吧。食物与个人的卫生、健康息息相关,不应该欺骗或欺瞒消费者。一人份2万元的小猪五花肉,大家的想法如何?